Pois chiches BIO
Pois chiches BIO
🇫🇷 Origine France
🌱 Produit BIO
Origine : France
N° Lot : 2510000052 DLUO :
Plusieurs variantes de poids, avec un prix au kilo dégressif selon le format sélectionné.
| Format | Prix / kg | Prix / kg (-8%*) |
|---|---|---|
| 250 g | €9,00 / kg | €8,28 / kg |
| 500 g | €7,98 / kg | €7,34 / kg |
| 1 kg | €6,60 / kg | €6,07 / kg |
| 2.5 kg | €5,26 / kg | €4,83 / kg |
*–8 % dès 120 € d’achats (appliqué au panier)
Pois chiches biologiques, secs et soigneusement sélectionnés.
Appréciés pour leur texture fondante après cuisson et leur goût doux, ils constituent une base incontournable de nombreuses recettes traditionnelles et modernes.
Idéaux pour les houmous, salades, plats mijotés, currys ou recettes végétariennes, ils sont proposés en vrac afin de garantir une qualité constante et un excellent rapport qualité-prix, aussi bien pour les particuliers que pour les professionnels.
Prix de vente
Prix régulier
€2,25
Prix de vente
€2,25
Prix régulier
Prix unitaire
€9,00par kg
Taxe incluse.
Expédition calculée au moment du paiement.
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Délais de livraison estimés (France métropolitaine) : Feb 14 - Feb 18
Impossible de charger la disponibilité du ramassage
Caractéristiques du produit :
Valeurs nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles | Pour 100 g |
|---|---|
| Énergie | 364 kcal / 1523 kJ |
| Matières grasses | 6,0 g |
| dont acides gras saturés | 0,6 g |
| Glucides | 50,8 g |
| dont sucres | 10,7 g |
| Fibres alimentaires | 12,2 g |
| Protéines | 19,0 g |
| Sel | 0,02 g |
Valeurs nutritionnelles données à titre indicatif, susceptibles de varier selon les lots et les conditions de production.
Description
Description
Les pois chiches bio origine France sont une légumineuse riche en protéines végétales, fibres alimentaires et minéraux essentiels. Ils sont parfaits pour enrichir une alimentation végétarienne, équilibrée et nutritive.
Délicieux en houmous, salade composée, curry, couscous ou falafels maison, ils s’intègrent facilement dans vos repas du quotidien.
Ses atouts
Ses atouts
Riche en protéines végétales – idéal pour les régimes végétariens et végétaliens.
Excellente source de fibres pour la digestion et la satiété.
Faible indice glycémique – aide à la régulation de la glycémie.
Contient du fer, phosphore et du magnésium.
Convient à une alimentation sans gluten.
Ingrédients
Ingrédients
Ingrédients : 100 % pois chiches issus de l’agriculture biologique.
Traces possibles de fruits à coque, gluten, soja, sésame.
FAQ – Questions fréquentes
Quels sont les bienfaits des pois chiches bio ?
Quels sont les bienfaits des pois chiches bio ?
Les pois chiches bio sont riches en protéines végétales, fibres alimentaires, fer, phosphore et vitamine B9. Ils favorisent la digestion, régulent la glycémie et procurent un effet de satiété. Excellents en salade, soupe ou purée, ils s’intègrent parfaitement dans une alimentation équilibrée et végétale.
Comment faire tremper les pois chiches ?
Comment faire tremper les pois chiches ?
Il est conseillé de faire tremper les pois chiches secs pendant 12 heures dans de l’eau froide, éventuellement avec une pincée de bicarbonate de soude pour les rendre plus digestes. Ensuite, rincez les pois chiches et faites-les cuire à feu doux dans de l’eau bouillante.
Peut-on utiliser les pois chiches en salade ?
Peut-on utiliser les pois chiches en salade ?
Oui ! Ils sont délicieux en salade méditerranéenne avec des tomates cerises, olives, feta, oignon rouge, herbes fraîches (coriandre, persil, basilic) et un filet d’huile d’olive ou de vinaigre balsamique. On peut aussi les associer au quinoa, concombre, carottes râpées ou courgettes grillées.
Avec quels aliments marier les pois chiches ?
Avec quels aliments marier les pois chiches ?
Les pois chiches se marient parfaitement avec des légumes comme les courges, aubergines, poireaux, épinards ou poivrons. Côté épices : cumin, paprika, curcuma, gingembre. Côté protéines : tofu, thon, chorizo, œufs ou feta. Ils accompagnent aussi les céréales comme le boulgour ou le blé.
Peut-on préparer des boulettes ou galettes avec ?
Peut-on préparer des boulettes ou galettes avec ?
Oui, mixez les pois chiches cuits avec de l’ail, de l’oignon, du persil, des épices et un liant comme la farine de pois chiche ou du tahini. Cela donne d’excellents falafels, galettes végétales ou des boulettes pour l’apéro, à cuire à la poêle ou au four.
Les pois chiches sont-ils vegan ?
Les pois chiches sont-ils vegan ?
Absolument, les pois chiches sont 100 % végétaux et font partie des aliments riches en protéines privilégiés par les vegans et végétariens. Leur richesse en acides aminés et en fer d’origine végétale est idéale pour compléter une alimentation sans produits animaux.
Comment conserver les pois chiches secs ?
Comment conserver les pois chiches secs ?
Stockez les pois chiches secs dans un endroit sec, à l’abri de la chaleur et de l’humidité, dans un bocal ou un sachet hermétique. Une fois cuits, conservez-les jusqu’à 3 jours au réfrigérateur, dans leur eau de cuisson ou dans un récipient fermé.
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