Les dattes Deglet Nour biologiques sont de véritables bombes nutritionnelles. Elles contiennent une forte teneur en fibres insolubles, acides aminés, oligo-éléments (comme le zinc, le magnésium, le phosphore), et en vitamines B, vitamine E et carotènes. Leurs effets bénéfiques soutiennent le transit intestinal, la digestion, le système cardiovasculaire et même la satiété. Issues du palmier dattier, elles représentent un aliment végétal sain et savoureux.

Ces fruits séchés s’intègrent parfaitement dans de nombreuses préparations sucrées et salées : cakes moelleux, pâtisseries aux amandes décortiquées, boules d’énergie, purées végétales, ou même tajines à l’agneau. On peut aussi les tartiner mixées avec de la vanille, les farcir de noix de pécan, ou les associer à des fruits secs bio comme raisins secs, figues sèches, pruneaux, abricots, pistaches ou cerneaux de noix. Elles peuvent aussi agrémenter vos salades composées, fromages de chèvre ou confitures maison.

Oui, les dattes séchées présentent une valeur énergétique élevée avec environ 295 kcal pour 100 grammes. Cela est dû à leur teneur en saccharose, glucose et fructose, qui leur confèrent un goût sucré naturel. Mais elles sont aussi riches en minéraux, fibres et nutriments essentiels, ce qui en fait un encas nutritif idéal pour les sportifs ou dans le cadre d'une alimentation équilibrée. Elles peuvent remplacer le miel ou le sirop dans les préparations végétales.

Une portion quotidienne de 3 à 5 dattes (environ 30 à 40 grammes) suffit pour bénéficier de leurs apports nutritionnels sans excès calorique. C’est un excellent aliment pour les petits déjeuners, salades de fruits ou collations énergétiques. Elles contribuent à réduire le mauvais cholestérol et soutiennent le bon fonctionnement intestinal, tout en apportant goût et texture charnue à vos plats.

Non, nos dattes Deglet Nour bio sont 100 % naturelles, sans sucre ajouté, sans sulfites, sans conservateurs, ni arômes artificiels. Leur douceur et leur goût caramélisé proviennent uniquement de la déshydratation naturelle du fruit frais, ce qui préserve tous les nutriments et leurs bénéfices cardio-vasculaires. Conditionnées dans un emballage hermétique, elles se conservent idéalement dans un endroit frais ou au réfrigérateur.