Riches en antioxydants, en vitamine C et en flavonoïdes, les cranberries séchées bio contribuent à renforcer le système immunitaire et à lutter contre le vieillissement cellulaire. Leur forte teneur en nutriments et leur action sur la santé cardiovasculaire en font un excellent allié préventif, notamment contre les radicaux libres et certaines infections urinaires.

Oui, elles sont reconnues pour prévenir naturellement les infections des voies urinaires grâce à la présence de proanthocyanidines, qui empêchent les bactéries comme Escherichia coli d’adhérer aux parois de la vessie et de l’urètre. C’est un remède naturel utilisé depuis des siècles par les Amérindiens.

Ces petites baies rouges moelleuses peuvent être dégustées en collation, ajoutées à un yaourt, une salade de fruits, des pâtisseries comme des cookies, muffins, crumble ou encore des céréales et flocons d’avoine. Elles sont aussi délicieuses dans une compote, une purée de fruits ou un smoothie.

Nos cranberries séchées biologiques sont sans sucre ajouté ni sirop. Leur goût naturellement acidulé et sucré est préservé grâce à un séchoir basse température, garantissant une conservation optimale des vitamines et minéraux.

Une portion quotidienne de 30 à 40 grammes suffit pour bénéficier de leurs apports nutritionnels. À intégrer avec modération dans une alimentation équilibrée, aux côtés d’oléagineux comme les amandes, noisettes ou noix de cajou.

Absolument. Réhydratées dans de l’eau chaude ou du jus de pomme, elles sont parfaites pour des préparations sucrées comme les gâteaux, tartes, crêpes ou confitures. On les associe également à des plats salés comme les salades composées, les viandes rôties ou le magret de canard pour une note fruitée.