Oui, les cacahuètes caramélisées bio sont une gourmandise naturelle sans huile de palme ni colorants artificiels. Source de protéines végétales, de fibres et de bons lipides, elles offrent une touche sucrée grâce au caramel fondant et à la texture croquante des cacahuètes entières. Une alternative savoureuse aux bonbons de chocolat ou aux bouchées industrielles.

Les cacahuètes caramélisées s’intègrent parfaitement à des assortiments de chocolats, des coffrets gourmands ou des biscuits maison. Elles sont délicieuses avec des pépites de chocolat, du praliné, ou dans des cookies aux éclats de chocolat noir. À croquer seules ou à incorporer dans des mendiants au chocolat, des crêpes ou même des cakes fondants. Vous pouvez aussi les associer à une ganache au chocolat au lait ou à une pâte à tartiner artisanale.

Ce produit spécifique ne contient pas de chocolat, mais il peut être merveilleusement marié à des chocolats noirs, chocolats au lait, ou même du chocolat blanc pour créer des friandises chocolatées maison. On peut les enrober avec du chocolat fondu au bain-marie, ajouter une pincée de fleur de sel ou les parsemer dans des mousses au chocolat ou des pâtisseries gourmandes.

Absolument. Les cacahuètes caramélisées bio sont un compagnon idéal pour les chocolatiers amateurs. Elles s’intègrent parfaitement dans des recettes chocolatées, avec des fèves de cacao ou des tablettes de chocolat maison. Elles apportent du croquant et de la gourmandise dans des créations comme des orangettes, truffes, rochers ou des pralines au chocolat amer ou noir intense.

Conservez vos cacahuètes enrobées de caramel dans un bocal hermétique ou un étui en papier sulfurisé, à l’abri de l’humidité et de la chaleur. Vous pouvez aussi les mettre au réfrigérateur pour prolonger leur fraîcheur. Évitez les lieux trop chauds qui pourraient faire fondre le caramel ou ramollir les coques croustillantes. Une douceur à garder à portée de main dans votre épicerie fine personnelle.