Notre Mélange Océane biologique associe trois algues comestibles reconnues pour leurs qualités nutritionnelles et leurs saveurs marines complémentaires : la laitue de mer, la dulse et le nori. Récoltées dans des zones marines préservées puis séchées naturellement, ces algues conservent toute leur richesse en minéraux, iode, fibres et oligo-éléments.

La laitue de mer apporte une texture fine et une saveur iodée fraîche, la dulse offre des notes plus rondes et légèrement fumées, tandis que le nori complète l’ensemble par son goût doux et végétal. Ce mélange équilibré est idéal pour découvrir les algues ou varier les usages culinaires au quotidien.

Facile à utiliser, le Mélange Océane se consomme réhydraté en salade, saupoudré sur des légumes, des céréales ou des plats de riz, ou intégré dans des soupes, woks et recettes végétariennes. Il permet d’enrichir naturellement les préparations en saveur umami et en nutriments marins.

Proposé en vrac, ce mélange d’algues biologiques s’inscrit dans une démarche responsable et durable, limitant les emballages tout en garantissant une qualité biologique certifiée et une parfaite traçabilité. Un allié idéal pour une alimentation saine, végétale et équilibrée, inspirée par les saveurs de l’océan 🌊🌱