Oui, les raisins secs bio sont une source précieuse de fibres, antioxydants et vitamines (notamment vitamine B, vitamine C, vitamine E). Ils contiennent des oligo-éléments comme le fer, le magnésium, le potassium et le phosphore qui contribuent à la bonne santé cardiovasculaire, au système nerveux et à la vitalité générale. Leur consommation régulière soutient une alimentation riche en fruits secs et fruits biologiques.

Les raisins secs peuvent être ajoutés à des yaourts, mueslis, compotes, smoothies ou utilisés dans des desserts comme les cakes, biscuits, puddings ou palets aux flocons d’avoine. Ils s’intègrent aussi dans des plats sucrés-salés : tajines, couscous, salades composées, ou en collation saine avec des amandes, noix de cajou, pistaches ou noisettes. Pour varier, on peut les mélanger à des abricots secs, figues, dattes, cranberries ou bananes séchées.

Oui, comme la majorité des fruits déshydratés, ils sont plus caloriques que les fruits frais en raison de leur faible teneur en eau. Ils contiennent environ 300 kcal pour 100 grammes. Toutefois, leur richesse en glucose, fructose, fibres, acides aminés et nutriments en fait un aliment gourmand et nutritif idéal pour les randonneurs ou les sportifs.

Une portion raisonnable de 30 à 40 grammes par jour est idéale. Les raisins secs peuvent ainsi compléter votre apport en vitamines et minéraux tout en apportant une saveur sucrée à vos préparations ou collations. Ils se combinent très bien avec des fruits oléagineux comme les cerneaux de noix, noix du Brésil, pignons, ou des noix de pécan.

Non, nos raisins secs bio sont 100% naturels, sans sucre ajouté, sans sulfites, sans arômes artificiels, et sans conservateurs. Leur goût naturellement sucré provient du processus de déshydratation des raisins golden ou corinthe, qui concentre les naturelles. Ils représentent une alternative saine aux bonbons ou aux confiseries industrielles, idéale à grignoter ou à intégrer dans vos mélanges de fruits secs.