Noix de coco rapée Bio En Vrac

Voici les valeurs nutritionnelles pour une portion de 100 grammes de noix de coco râpée non sucrée :

Énergie : environ 660 calories
Protéines : 6,88 g
Lipides totaux (gras) : 64,53 g, dont :Acides gras saturés : 57,22 g
Glucides : 23,65 g, dont :Fibres : 16,3 g
Sucres : 7,35 g
Sodium : 37 mg
Potassium : 543 mg
Calcium : 26 mg
Fer : 3,32 mg
Magnésium : 90 mg
Phosphore : 206 mg
Zinc : 2,08 mg
Cuivre : 0,435 mg
Manganèse : 2,08 mg
Sélénium : 10,1 µg

Coco Râpée : Un Ingrédient Exotique pour une Nutrition Optimale

La coco râpée est un ingrédient délicieux et nutritif qui apporte une touche exotique à une multitude de recettes. Riche en fibres alimentaires, elle favorise une bonne digestion et contribue à une sensation de satiété, aidant ainsi à la gestion du poids. Cet ingrédient est également une bonne source de minéraux essentiels tels que le fer, le magnésium et le potassium, qui soutiennent le fonctionnement musculaire, nerveux et une bonne santé cardiovasculaire.

En outre, la coco râpée contient des acides gras à chaîne moyenne (TCM), qui sont métabolisés différemment par le corps par rapport aux autres types de graisses. Les TCM peuvent être utilisés comme source d'énergie rapide ou transformés en cétones, ce qui peut avoir des avantages pour le cerveau et soutenir le métabolisme.

Sans gluten et naturellement sucrée, la coco râpée est une excellente alternative pour les personnes intolérantes au gluten ou celles qui cherchent à réduire leur consommation de sucre ajouté. Elle peut être utilisée dans les pâtisseries, les smoothies, les céréales ou même comme garniture pour les yaourts et les salades de fruits, ajoutant une richesse de saveur et de texture.

Intégrer la coco râpée dans votre alimentation est une façon savoureuse de profiter de ses bienfaits pour la santé, tout en ajoutant une dimension gourmande et nutritive à vos plats.