Levure de bière malté Non bio

Découvrez notre levure de bière maltée (non bio), une levure nutritionnelle obtenue à partir de Saccharomyces cerevisiae cultivée sur malt d’orge. Inactive et prête à consommer, elle se présente en poudre ou en paillettes selon arrivages, avec une saveur naturellement maltée et légèrement fromagère.

Riche en protéines végétales et en vitamines du groupe B, elle s’intègre facilement au quotidien : à saupoudrer sur salades, légumes rôtis, pâtes, bowls ou dans des tartinades. Idéale pour enrichir l’alimentation en nutriments, sans cuisson longue.

Produit non biologique. À utiliser en finition pour préserver ses qualités nutritionnelles et son goût doux de malt.

Riche en protéines et naturellement source de vitamines B. Goût malté agréable. Convient aux régimes végétariens et végans. Pratique pour enrichir des plats du quotidien sans cuisson. Contient du gluten (orge maltée).

Ingrédients : Levure de bière inactive (Saccharomyces cerevisiae) cultivée sur malt d’orge.

Allergènes : contient gluten (orge). Peut contenir des traces d’autres céréales contenant du gluten, de soja, de sésame et de fruits à coque.

* Les valeurs peuvent varier selon les lots et le procédé de fabrication.

Utiliser en assaisonnement : saupoudrer 1 à 2 cuillères à soupe sur les plats prêts à servir (salades, soupes, légumes, pâtes, céréales). Éviter les cuissons prolongées pour préserver les vitamines B. Conserver au sec, à l’abri de la chaleur et de la lumière. Refermer soigneusement après ouverture.