Noix en coque de Grenoble BIO 5kg

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Noix en coque de Grenoble BIO 5kg
Vracengros.fr : Produits bio au détail ou en sac
Ref : Récolte 2024 12978946234

40,00

Noix en coque de Grenoble BIO 5kg origine France. 8€/kg

Disponnible en 48h

Description
Description

Nos noix de Grenoble en coque biologiques proviennent de vergers français situés dans le Dauphiné, une région réputée pour sa production de noix AOP comme la variété Franquette.

Récoltées à maturité puis soigneusement séchées, elles sont ensuite triées pour garantir une qualité gustative optimale. Leur coquille robuste protège les cerneaux de noix riches en acides gras polyinsaturés, en antioxydants (vitamine E) et en oméga-3.

Ce fruit à coque traditionnel, à la texture croquante et au goût intense, est parfait en pâtisserie (tarte, gâteau aux noix, cake), dans les desserts ou accompagné de fromages.

Produit bio, non transformé, sans gluten ni additifs, adapté à une alimentation vegan ou santé cardiovasculaire.

Origine
OrigineFabriqué enOrigine agriculture
Dauphiné – France (AOP)FranceAgriculture France
Ses atouts

Les noix entières sont une excellente source de lipides polyinsaturés, de phytostérols, de zinc, de magnésium, et de vitamine E.

Elles aident à réduire le mauvais cholestérol LDL, à prévenir les maladies cardio-vasculaires et à soutenir le système immunitaire.

Ingrédients

Ingrédients : Noix de Grenoble en coque*

*Produit issu de l’agriculture biologique – Certifié par Ecocert FR-BIO-01

Peut contenir des traces d’autres fruits à coque : amandes, noisettes, noix de cajou, pistaches, arachides.

Valeurs nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles moyennesPour 100g
Énergie2730 kJ / 654 kcal
Matières grasses65.2 g
dont acides gras saturés6.1 g
Glucides7.0 g
dont sucres2.6 g
Fibres6.7 g
Protéines15.2 g
Sel0.01 g
Conseil de préparation

À grignoter entières à l’apéritif ou à incorporer dans des pâtisseries maison comme des cakes, brownies, tartes aux noix ou des biscuits.

Délicieuses avec des raisins secs, du chocolat noir, ou pour agrémenter une salade d’endives ou un plat végétal.

FAQ sur les Noix de Grenoble en coque biologiques
Pourquoi manger des noix de Grenoble bio ?

Ces fruits oléagineux sont riches en gras polyinsaturés, en vitamines, et en minéraux essentiels. Leur consommation régulière soutient la santé cardiovasculaire, aide à réduire le mauvais cholestérol et lutte contre le vieillissement cellulaire.

Comment conserver les noix en coque ?

Les noix en coque se conservent plusieurs mois dans un endroit sec et frais, ou au réfrigérateur pour préserver leur fraîcheur. Vous pouvez aussi les congeler dans un sachet hermétique pour une conservation longue durée.

Les noix bio du Dauphiné ont-elles une appellation ?

Oui, elles bénéficient d’une Appellation d’Origine Contrôlée (AOC) et Protégée (AOP) garantissant une production locale respectueuse du terroir et de la qualité gustative.

Les noix conviennent-elles à une alimentation sans gluten ?

Oui, elles sont naturellement sans gluten, vegan et riches en protéines végétales. Parfaites en remplacement des viandes ou pour agrémenter des préparations végétales.

Comment casser les noix ?

Utilisez un casse-noix pour briser la coquille sans endommager le cerneau. Une fois cassées, les noix doivent être consommées rapidement ou conservées dans un bocal hermétique.

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