Mures blanches Bio En Vrac

Les mûres blanches bio sont une source naturelle de vitamines et minéraux, notamment en vitamine C, fer, potassium et calcium. Leur teneur en antioxydants comme les polyphénols contribue à protéger les cellules contre les radicaux libres et soutient la santé cardiovasculaire.

Une portion de 30 grammes de mûres blanches séchées apporte environ 90 calories. Grâce à leur indice glycémique bas, leur riche teneur en fibres et leur apport en glucides naturels, elles favorisent la satiété et un bon transit intestinal.

Ces fruits secs au goût naturellement sucré s’intègrent dans de nombreuses préparations gourmandes : muffins, crêpes, clafoutis, compotes de fruits rouges ou de pommes, granolas, smoothies, ou en topping sur un yaourt, une salade de fruits, ou une crème végétale.

Oui, elles possèdent une saveur sucrée délicate rappelant le miel ou la vanille. Sans sucre ajouté, elles sont idéales pour remplacer des confitures, des pâtes à tartiner ou du sirop dans des recettes sans sucre raffiné, tout en apportant un goût fruité et gourmand.

Parfaites pour les gâteaux maison, cakes moelleux, cookies aux fruits secs, barres énergétiques ou crumble aux fruits, les mûres blanches apportent une touche sucrée et fondante. Elles se marient très bien avec des amandes, noisettes, ou du chocolat noir dans les meilleures recettes sucrées.

Placez-les dans un récipient hermétique, à l’abri de l’humidité et de la chaleur. Pour préserver leur fraîcheur, leurs nutriments et leur texture moelleuse, conservez-les dans un endroit frais ou au réfrigérateur, notamment en été.