Amandes chocolat noir Bio En Vrac

Les amandes grillées sont riches en fibres, vitamines et minéraux, notamment en magnésium et vitamine E. Enrobées de chocolat noir pur beurre de cacao, elles deviennent de véritables gourmandises chocolatées, riches en pépites de saveurs et en fèves de cacao. C'est un encas gourmand mais équilibré, parfait pour croquer dans la journée sans culpabilité.

Ces amandes enrobées se dégustent telles quelles, mais peuvent aussi être intégrées dans des coffrets de chocolats, pâtisseries, mendiants, cookies, cakes, ou crêpes. Elles apportent une note croquante et chocolatée à toutes vos créations. Pensez à les associer avec des fruits confits, pralinés, ou des noisettes caramélisées pour un assortiment encore plus gourmand.

Oui, ces amandes chocolat noir sont issues de l'agriculture biologique et certifiées Fairtrade. Elles sont sans OGM, sans sucre ajouté artificiel, et sans huile de palme. Le chocolat utilisé est de pure origine avec une teneur en cacao élevée et une qualité artisanalement travaillée, dans la tradition chocolatière.

Oui, ces amandes peuvent contenir des traces de lait, soja, noisettes, pistaches, arachides et autres fruits à coque. Bien qu'elles soient sans gluten, elles ne conviennent pas aux personnes allergiques à ces ingrédients.

Oui, le chocolat noir qui enrobe ces amandes est idéal à faire fondre au bain-marie ou au micro-ondes. Vous pouvez ainsi réaliser des ganaches, fondants, ou encore l'utiliser comme glaçage sur des biscuits ou des macarons. N'oubliez pas de bien laisser refroidir avant d'enrober ou d'incorporer.

Il est conseillé de conserver le produit dans un endroit frais et sec, entre 15 °C et 20 °C, à l'abri de la lumière et de l'humidité. Évitez le réfrigérateur pour préserver la texture du chocolat pur beurre de cacao. Utilisez un bocal hermétique ou un emballage type papier sulfurisé.

Il s'agit d'un chocolat noir 70 % avec une base de pâte de cacao, beurre de cacao et poudre de cacao. Ce chocolat est sans colorant, sans arôme artificiel, et contient de la lécithine de soja comme émulsifiant naturel. Sa saveur est intense, avec une note amer-légère typique des grands crus de cacao.

Absolument, leur présentation soignée et leur aspect gourmand en font un choix idéal pour les coffrets cadeaux, les assortiments de chocolats ou les fêtes comme Pâques ou Noël. Vous pouvez les combiner avec des orangettes, truffes, pralines, ou fruits secs enrobés pour une confiserie de chocolat originale et raffinée.