{"product_id":"kombu-royal-bio","title":"Kombu royal BIO","description":"\u003cp data-start=\"592\" data-end=\"869\"\u003eNotre \u003cstrong data-start=\"598\" data-end=\"624\"\u003ekombu royal biologique\u003c\/strong\u003e, récolté sur les \u003cstrong data-start=\"642\" data-end=\"661\"\u003ecôtes bretonnes\u003c\/strong\u003e, est une algue brune emblématique de la cuisine asiatique et macrobiotique. Séché naturellement après la récolte, il conserve toute sa \u003cstrong data-start=\"797\" data-end=\"821\"\u003esaveur umami intense\u003c\/strong\u003e ainsi que sa \u003cstrong data-start=\"835\" data-end=\"868\"\u003erichesse en nutriments marins\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"871\" data-end=\"1192\"\u003eNaturellement riche en \u003cstrong data-start=\"894\" data-end=\"902\"\u003eiode\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"904\" data-end=\"916\"\u003eminéraux\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"918\" data-end=\"941\"\u003efibres alimentaires\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong data-start=\"945\" data-end=\"963\"\u003eoligo-éléments\u003c\/strong\u003e, le kombu royal est particulièrement apprécié pour la préparation de \u003cstrong data-start=\"1033\" data-end=\"1046\"\u003ebouillons\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1048\" data-end=\"1068\"\u003efonds de cuisson\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1070\" data-end=\"1080\"\u003esoupes\u003c\/strong\u003e, mais aussi pour accompagner la cuisson des \u003cstrong data-start=\"1125\" data-end=\"1141\"\u003elégumineuses\u003c\/strong\u003e, en améliorant leur digestibilité et leur texture.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1194\" data-end=\"1483\"\u003eSa feuille épaisse et charnue développe des arômes profonds et subtils, idéals pour une \u003cstrong data-start=\"1282\" data-end=\"1322\"\u003ecuisine végétarienne, vegan ou saine\u003c\/strong\u003e, tout en apportant une alternative naturelle aux exhausteurs de goût. Une petite quantité suffit pour enrichir les plats en saveur et en éléments nutritionnels.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1485\" data-end=\"1812\"\u003eProposé \u003cstrong data-start=\"1493\" data-end=\"1504\"\u003een vrac\u003c\/strong\u003e, notre kombu royal bio s’inscrit dans une démarche \u003cstrong data-start=\"1556\" data-end=\"1582\"\u003eresponsable et durable\u003c\/strong\u003e, limitant les emballages tout en garantissant une \u003cstrong data-start=\"1633\" data-end=\"1655\"\u003etraçabilité claire\u003c\/strong\u003e et une \u003cstrong data-start=\"1663\" data-end=\"1695\"\u003equalité biologique certifiée\u003c\/strong\u003e. Un ingrédient marin incontournable pour une cuisine équilibrée, authentique et respectueuse de l’environnement 🌊🌱\u003c\/p\u003e","brand":"Vracengros","offers":[{"title":"100 g","offer_id":52576604782935,"sku":null,"price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"200 g","offer_id":52576604815703,"sku":null,"price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0971\/2674\/4407\/files\/KombuRoyal.png?v=1768760015","url":"https:\/\/www.vracengros.fr\/products\/kombu-royal-bio","provider":"Vracengros.fr ","version":"1.0","type":"link"}